Desde Podemos Móstoles nos hemos adherido al Plant Based Treaty, un tratado internacional que apuesta por una transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles, justos y respetuosos con el planeta. Lo hacemos porque creemos que cuidar nuestro entorno es una responsabilidad colectiva y urgente, y porque sabemos que el modelo actual, basado en la sobreexplotación y el consumo desmedido de recursos, nos está llevando a una crisis ecológica sin precedentes.
Nuestra organización siempre ha mostrado una sensibilidad especial hacia la protección del medio ambiente. En nuestros actos y eventos hemos ofrecido de forma habitual opciones de alimentación vegana, entendiendo que no sólo se trata de dar ejemplo, sino de mostrar que hay alternativas posibles y accesibles para reducir la huella ecológica. Promover cambios en la alimentación no es una cuestión de moda, sino de responsabilidad con el futuro.
Seguiremos trabajando desde lo local para impulsar políticas que avancen hacia un modelo de ciudad más verde, saludable y consciente. La transición ecológica es inseparable de la justicia social, y eso implica tomar decisiones valientes, como apoyar este tratado. Apostar por una alimentación sostenible es también apostar por un futuro mejor para todas y todos.
